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泸定县“三圈共治”筑牢春季校园安全防线
2026-03-17 09:50:55
来源：
泸定县人民政府办公室
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(1)严控“流通圈”。聚焦校园周边200米范围，开展专项整治行动，重点排查“三无”食品、过期食品。组建联合执法队，高频巡查小卖部、餐饮摊点，检查商户42家次，查处违规经营户8家，下架问题食材20余公斤。(2)严把“供应链”。紧盯食材配送中心，严格准入审核与日常巡检，落实“日管控、周排查”机制。推行“源头可溯、全程温控”配送模式，建立食材采购台账，实现配送车辆GPS监控全覆盖、食材来源100%可追溯，确保食材从源头到校园的全程安全。(3)守好“核心圈”。以校长负责制为抓手，规范食堂操作流程，强化从业人员健康管理与卫生培训。重点规范食材清洗切配、餐具高温消毒、成品留样等关键环节，开展食堂专项检查31场次，整改卫生隐患47处。