⑴严抓制度落实,配齐配强管理人员。严格落实食品安全“日管控、周排查、月调度”制度,压实学校及承包经营企业主体责任,配齐食品安全总监、食品安全员。8月25日组织全县学校开展秋季食品安全专题培训,督促开学前自查整改。⑵强化专项检查,加大抽检处置力度。开展开学季校园食品安全专项检查,加大大宗食材供应商抽查力度,依托行纪、行刑衔接处置风险隐患。截至目前,监督检查中小学、幼儿园食堂48家次、承包经营企业14家次,排查发现的138个风险问题全部整改到位。⑶推行信用监管,落地“红黑榜”制度。全面落地《食品安全“红黑榜”制度》,对校园周边食品经营主体开展信用评定,对失信主体加大检查频次、公开曝光,立案查处6件,持续压紧压实主体责任。